Esta especialidad selecta solo se produce en la región montañosa de Nantou en Taiwan. Es muy apreciado por los conocedores del té de todo el mundo. Es solo brevemente pre-fermentado y firmemente enrollado a mano en oposición a otros Oolongs.
El tiempo de fermentación relativamente corto garantiza un proceso ligero y fresco.
La estructura de la hoja brilla en tonos oliva y jade.
La infusión es de color ámbar claro. La primera infusión es muy vívida y recuerda al aroma de las flores de durazno.
