Esta calidad excepcional se recoge en los meses de invierno en las llanuras de Yunnan de arbustos de té que crecen silvestres. Dependiendo de las condiciones climáticas, la gama de colores de las flores puras cambia entre crema-blanca y musgo verde. La producción es bastante purista: las flores se secan al sol después de la recogida. También se les llama «pu-erh blanco» debido a que su forma es relativamente alargada. El tiempo de almacenamiento, denominado «envejecimiento», logra mayores grados de madurez. Su meloso aroma está coronado con un sabor con toques ácidos y florales.

Demasiado bonito para ser un té.

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